カップ焼きそば
　正確には、焼いてはいないので、湯戻しソースそばとでもいったところですが・・・。
　日清ＵＦＯが、独自のフルーティーさで一番売れているようです。
同じ日清のソース焼きそばは、やや辛口で、マヨネーズ付きでちょうどいい感じです。
塩味も出ましたが、エビ風味が出ていてなかなかいけます。

他社の塩味ものは、牛カルビ風味とかで、それはそれでよいです。
ソース味で、ソースらしい味が出ているのは、マルちゃん昔ながらのソース焼きそばが一押しです。

同じシリーズで（焼いてないけど）「焼きうどん」も出ていますが、これもなかなかです。


エースコックのワンタン麺
　ワンタン麺といっても、肉を包んでいないのですが、スープがＧＯＯＤです。
関西人受けする味でしょう（？）
　同社は「夜鳴き屋」シリーズで、各地のラーメンを出していますが、これはあまりいただけません。
特に「喜多方ラーメン」は麺が太いだけで、ただのしょうゆラーメンです。
やはり、大阪の会社が、無理して東日本の味を出そうとしてもダメです。
ワンタン麺がせっかくおいしいのですから・・・


日清チキンラーメン

　冷静に考えて、なしでは生きてゆけないくらい、うまいものでもないのだが、
「すぐおいしい　すごくおいしい」のフレーズのすり込みで、何となく、卵を絡めて食べるとうまいと感じてしまう。
　本当に鳥の風味かといえば、そうでないような気もするが、
スタンダードで、ベーシックな味ではあり、時々食べる。
同社の「カップヌードル」も同様。やはりＣＭのすりこみ効果なのでしょう。


金ちゃんヌードル

　西日本では定番。
逆に「ペヤング焼きそば」は西日本にはない。（ただ静岡には両方ある）いってみれば関西風と言えなくもないスープで、「徳島製粉」という会社が作っているせいか、麺の小麦の風味が後を引くうまさを持ち、定番と呼ぶにふさわしいと思う。
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